Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut dan Nikmat

Kue Brownies siapa yang tidak tau? Ampun deh hehehe.... kue ini sangat mudah dijumpai di penjual-penjual kue, membuatnya pun sangat gampang. Ada dua jenis brownies ada KueBrownies yang di panggang/dioven dan juga yang dikukus. Nah kali ini resep yang akan dibagikan adalah Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut dan Nikmat. Yuk segera saja simak resepnya yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 20 gram bubuk coklat
• � sendok baking powder
• 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
• 200 gram mentega, dilelehkan
• 5 butir telur
• 150 gram gula pasir
• � sendok makan emulsifier
• 50 ml susu kental manis coklat
• � sendok teh vanili
• 50 gram meises
• 50 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut dan Nikmat :

1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, aduk-aduk hingga rata dan ayak lalu sisihkan.
2. Kocoklah telur, emulsifier, dan gula pasir hingga berwarna putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk merata. Tambahkan susu kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili serta mentega yang melelehk. Aduk-aduklah hingga rata.
3. Tuangkan dua per tiga adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi alsa kertas roti. Kukuslah dengan mengguakan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang, lalu taburilah dengan meises pada permukaan brownies.
4. Tuangkan sisa adonan diatas lapisan pertama. Taburi dengan kacang mede dan kukuslah kembali adonan selama kira-kira 40 menit. Angkat dan dinginkan kue. Potong-potong sesuai selera. Adonan diatas menghasilkan 25 potong kue brownies.

Nah sudah jadi kan kue brownies kukus nya, selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Banana Cake Legit dan Nikmat

Resep Kue/Cake � Pisang yang banyak tumbuh di seluruh daratan di Indonesia kadang membuat orang bosan untuk memakannya langsung, namun pisang selain enak dimakan langsung bisa juga diolah menjadi makanan lain yang tidak kalah enaknya seperti dibuat Pisang Molen atau dibuat Pisang GorengPasir. Selain itu juga bisa dibuat menjadi kue, kira-kira bagaimana membuatnya? Simak saja resepnya di Cara Membuat Banana Cake Legit dan Nikmat berikut ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram tepung terigu
• 5 sendok makan susu bubuk full cream
• � sendok teh baking powder
• 6 butir telur
• 150 gram gula halus
• 1 sendok teh emulsifier
• 150 gram margarine, dilelehkan
• 250 gram pisang ambon matang, dihaluskan
• 25 gram kenari, diiris memanjang untuk bahan taburan

Cara Membuat Banana Cake Legit dan Nikmat :

1. Campurkan tepung terigu, baking poeder dan susu bubuk full cream aduk-aduk hingga rata, lalu ayak dan sisihkan.
2. Kocoklah telur serta gula hingga memutih. Tambahkan emulsifier, kocoklah adonan hingga mengembang. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan/dihaluskan, kocok hingga rata. Tambahkan campuran terigu, lalu aduk perlahan-lahan hingga adonan tercampur rata. Tuangkan mentega cair, aduk-aduk kembali hingga rata.
3. Tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 20x20x7 cm, yang sudah diolesi dengan margarine dan sudah diolesi dengan kertas roti. Pangganglah di dalam oven hingga setengah matang. Keluarkan cake dari oven lalu taburi permukaan cake dengan potongan kenari. Panggang kembali cake hingga matang. Angkat dan diamkanlah selama 10 menit. Keluarkan cake dari dalam loyang, lalu dinginkan dan potonglah sesuai selera. Adonan diatas menghasilkan 16 potong Banana Cake.

Banana Cake yang Legit dan Nikmat sudah selesai, selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Ayam Goreng Tomat Istimewa Ala Vietnam

Resep ayam Goreng � Ayam Goreng tentu bukan makanan asing lagi bagi lidah kita, apalagi sekarang ini sudah sangat menjamur warung-warung tenda yang mejual menu masakan ayam goreng. Ayam goreng yang sekarang akan kita coba adalah ayam goreng seperti biasa namun dengan pengolahan yang sma juga akan tetap dengan citarasa dan bumbu yang sedikitbanyak berbeda tentunya. Karena menu masakan ayam goreng ini sangat jarang ditemui di Indonesia maka untuk mencicipinya harus modal banyak untuk terbang ke Vietnam, nah jauh kan? Nah untuk menghemat biaya transport akan saya bagikan resep specialnya disini yaitu Cara Membuat Ayam Goreng Tomat Istimewa Ala Vietnam, silahkan disimak.

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
• 4 siung bawang merah
• � sendok teh bubuk merica
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak, untuk mengungkep
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 100 gram tomat merah, dicincang
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap ikan
• � sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Tomat Istimewa Ala Vietnam :

1. Luluri potongan daging ayam dengan irisan bawang merah, bubuk merica dan garam, simpan di dalam lemari es agar bumbu meresap kira-kira selama 1 jam.
2. Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan ayam, lalu tutuplah wajan rapat-rapat, kecilkan api, ungkep ayam hingga matang, sesekali balikan ayam. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga layu. Tambahkan tomat aduk kembali hingga rata. Kecilkan api lalu berilah kecap ikan dan gula. Aduk rata lalu angkat. Selanjutnya gorenglah ayam hingga berwarna kuning dan kecoklatan, lalu angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Gampang sekali membuatnya dan tidak usah keluar duit banyak ya. Selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Ayam Bakar Thailand Sedap dan Mantap

Resep Ayam Bakar - Ayam Bakar Thailand sebenarnya tidak jauh beda dengan ayam bakar kebanyakan hanya saja cara mengolah dan bumbu-bumbunya pasti ada sedikit banyak perbedaan. Satu yang pasti berbeda hampir semua masakan asia asal Thailand mempunyai cita rasa pedas yang berbeda. Kali ini menu internasional akan menyajikan resep masakan Asia yang special yaitu Cara Membuat Ayam Bakar Thailand Sedap dan Mantap. Resepnya bisa anda simak berikut ini. 

Bahan :

• 1 ekor ayam, dibersihkan

Bahan untuk merendam (diaduk rata) :

• 1 ibu jari lengkuas diparut halus
• 1 sendok makan jahe parut
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 6 lembar daun ketumbar, dicincang halus
• 1 sendok teh bubuk merica
• � sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bumbu kari bubuk
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 75 ml minyak goreng
• 250 ml santan

Bahan-bahan untuk sambal :

• 2 sendok minyak goreng
• 6 buah cabai merah besar, dihaluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh cuka
• 100 ml air matang
• � sendok makan jeruk lemon

Cara Membuat Ayam Bakar Thailand Sedap dan Mantap :

1. Belahlah dada ayam jangan sampai putus, tekan punggung ayam kuat-kuat dengan tangan agar dada ayam terbuka lebar.
2. Rendam ayam dengan bumbu untuk merendam selama 1 jam hingga bumbu meresap kedalam daging ayam. Bakarlah ayam diatas bara api atau dimasukkan ke dalam oven sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu perendam hingga ayam matang dan kering.
3. Membuat sambal : tumislah cabai yang sudah dihaluskan, tambahkan bahan sambal lain seperti garam, gula, cuka dan air. Aduk-aduklah hingga bahan mengental dan matang, lalu brilah air jeruk. Aduk sebentar lalu angkat.
4. Sajikan bersama dengan bahan-bahan tambahan yang anda suka.

Menu masakan Asia Ayam Bakar thailand sudah selesai, selamat mencoba dan berkreasi.

Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus

Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus - Satu lagi sajian nikmat dan lezat yang mudah dan praktis untuk disantap bersama keluarga tercinta Anda.

Bahan Dan Bumbu Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus:

• 500 gram dada atau paha ayam, potong sedang
• 50 gram kacang tanah goreng
• 1 batang daun bawang, iris sedang
• 3 sdm bawang putih
• 1 1/2 sdm jahe
• 1 paprika merah
• 5 buah tomat ceri
• Minyak secukupnya untuk tumis
• Saus kacang:
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm selai kacang
• 2 sdt cuka
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula palm
• 1/4 sdt cabai merah bubuk
• 60ml air
• Taburan:
• Bawang goreng

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus:

• Saus kacang: campurkan kecap manis dan selai kacang. Aduk, masukkan cuka, minyak wijen, gula palm dan cabe bubuk. Aduk kembali hingga rata. Masak dalam api sedang hingga menggelembung. Tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. Matikan api, sisihkan.
• Tuang sedikit minyak untuk menumis. Cincang bawang putih, jahe dan paprika. Tumis sebentar.
• Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Pastikan bawang tidak gosong. Masak kurang lebih 5 menit.
• Di wajan lain, tumis paprika merah, daun bawang dan tomat ceri selama 1 menit kemudian sisihkan.
• Angkat ayam yang sudah masak, campur dengan saus kacang hingga merata, taruh di piring saji.
• Beri tumisan paprika dan daun bawang, taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Bisa juga dengan nasi putih.

Itulah Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus

Cara Membuat Bola Kambing Tumis Merica Hitam Enak

Bola kambing merupakan menu masakan olahan daging kambing, cara membuatnya tidaklah sulit. Dari bentuknya pun unik seperti bola-bola kecil, hampir mirip bakso dengan isian kentang didalamnya. Kalau bertanya soal rasa jangan diragukan lagilapisan daging dengan isian kentang pasti bisa dibayangkan rasanya sungguh nikmat dan mantap. Nah sekarang bagaimana cara membuatnya simak saja resepnya di Cara Membuat Bola Kambing Tumis Merica Hitam yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 250 gram daging kambing, dicincang halus
• 50 gram tepung roti
• 1 � sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh jahe parut
• � sendok teh bubuk pala
• � sendok teh bubuk adas
• � sendok teh bubuk cengkih
• � sendok teh bubuk kayu manis
• 1 � sendok teh garam
• 1 sendok tek bubuk merica
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 175 gram kentang kecil, direbus lalu dikupas
• 3 sendok makan minyak goreng

Bahan-bahan untuk saus :

• 1 bawang bombay, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah paprika merah, potong dadu kecil-kecil
• 1 sendok makan kecap Inggris
• 1 sendok teh garam
• 350 ml air
• 1 sendok makan butir merica hitam, tumbuk kasar

Cara Membuat Bola Kambing Tumis Merica Hitam :

1. Campurkan kambing giling dengan tepung roti, jahe, kecap manis, cengkih, adas, pala, kayu manis, garam serta merica. Masukkan telur aduk-aduk rata. Buatlah adonan menjadi bentuk bulat lalu isi dengan kentang kecil yang sudah direbus. Tumislah dengan minyak goreng panas hingga berwarna kecoklatan.
2. Membuat saus : tumislah bawang bombay, paprika dan bawang putih hingga harum. Masukkan bola daging kambing, lalu tambhkan kecap Inggris, kecap manis, garam serta air lalu masak hingga mengental. Berilah merica bubuk aduk-aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan dengan bahan tambahan yang diinginkan.

Nah bola kambing sudah selesai dibuat, selamat mencoba dan berkreasi untuk anda di rumah.

Tips Memilih, Menyimpan, Memasak Bahan Makanan Yang Baik dan Benar

Dalam kegiatan memasak di dapur pastinya kita tidak ingin gagal memasak gara-gara salah memilih bahan yang akan dimasak ternyata sudah basi saat mau dimasak, atau salah dalam penyimpanan bahan masakan sehingga menjadi busuk saat mau dimasak. Hmmm... bakal jadi kelaparan deh nantinya. Nah setiap bahan makanan yang akan dimasak perlu perhatian dan penyimpanan yang baik sehingga hasil makanan yang nantinya akan dimasak juga akan baik. Pada kesempatan ini akan diberikan Tips n Trick menarik soal memperlakukan dan memperhatikan bahan makanan yang baik di artikel Tips Memilih, Menyimpan, Memasak Bahan Makanan Yang Baik dan Benar. Apa saja tips nya simak saja yuk.

1. Pilihlah bahan olahan makanan yang masih baik dari fisiknya, tidak mengandung lendir atau adanya jamur dalam bahan olahan. Bahan makanan olahan yang baik ini harusnya selalu disimpan dalam chiller atau freezer. Selalu perhatikan juga tanggal kadaluwarsanya.
2. Apabila memilih sosis, daging asap atau bahan olahan makanan lainnya yang dikemas dalam plastik kedap udara, selalu pastikan tidak ada udara yang masuk kedalam kemasan. Plastik harus benar-benar dalam keadaan vacum. Plastik yang menggembung menandakan sudah terjadi proses pelepasan gas oleh bahan makanan olahan tersebut makanan tersebut, sehingga sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
3. Apabila anda memilih bahan makanan dalam kemasan kaleng, harap diperhatikan hindari kaleng yang sudah berkarat, atau menggelembung, atau rusak kemasannya. Apabila ada sisa dari bahan olahan dan akan digunakan lagi lain waktu, bungkuslah rapat-rapat dengan menggunakan plastik wrap lalu simpanlah di dalam chiller.
4. Sayuran beku biasanya banyak dipakai dalam membuat masakan sehari-hari karena lebih praktis, dan apabila kemasan sudah dibuka, gantilah dengan menggunakan wadah yang bersih, tutup rapat-rapat, lalu simpanlah di dalam freezer. Bila hendak dimasak, ambilah secukupnya, lalu rendam dalam air panas ingga lunak/empuk. Setelah itu tiriskan dan sayuran siap digunakan untuk dimasak.

Nah demikian tadi tips n trick yang harus diperhatikan dalam memilih, menyimpan serta memasak bahan olahan makanan. Semoga beberapa tips diatas membantu dan bermanfaat untuk anda dirumah.