Cara Membuat Kue Wafer Lapis Keju Special Gurih dan Renyah

Kue Wafer Lapis Keju adalah cemilan yang mudah untuk dibuat. Cocok disajikan sebagai teman ngopi dan membaca, menonton TV, atau saat berkumpul bareng sahabat. Namun selain sebagai camilan kue wafer lapis keju juga baik untuk disajikan saat perayaan hari raya. Kue wafer yang dibungkus dengan keju ini pastinya memiliki perpaduan rasa yang unik antara manis dan rasa khas keju. bagaimana cara membuatnya ya? Jangan khawatir akan saya buatkan resep special untuk anda semua di Cara Membuat Kue Wafer Lapis Keju Special Gurih dan Renyah berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat Kue wafer lapis keju :

• 300 gram mentega
• 125 gram gula bubuk
• 1/2 sendok teh vanili
• 2 butir Telur (ambil kuning telurnya saja)
• 50 gram cream segar (fresh cream)
• 100 gram keju cheddar (diparut)
• 110 gram bubuk parmesan
• 500 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 250 gram wafer, potong-potong

Bahan-bahan olesan kue wafer lapis keju :

• 5 btutir telur (ambil kuning telurnya saja)
• 1 sendok makan air
• 1/2 sendok teh minyak
• Pewarna kue (beberapa tetes), jika diinginkan

Bahan-bahan taburan kue wafer lapis keju :

• Keju cheddar diparut (secukupnya)

Cara Membuat Kue Wafer Lapis Keju Special Gurih dan Renyah :

1. Kocoklah gula serta mentega sampai mengembang, lalu masukkan kuning telur, lalu kocok-kocok kembali sampai campuran bahan rata.
2. Masukkan tambahkan parutan keju dan fresh cream serta bubuk parmesan lalu aduk-aduk hingga rata, jika sudah tambahkanlah tepung terigu kedalamnya, lalu aduk-aduk pelan sampai semua bahan tercampur rata seluruhnya.
3. Gilinglah campuran adonan diatas dengan tebal kira-kira 3 mm, susunlah wafer diatas lembaran adonan, gulunglah lembaran adonan menutupi wafer lalu potong-potong.
4. Tata rapi wafer yang telah di bungkus dan dipotong-potong di loyang, lalu olesi permukaan kue dengan menggunakan kuning telur, selanjutnya taburilah dengan parutan keju.
5. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang dengan suhu kira-kira 150�C selama kurang lebih 30 menit, jika sudah terlihat matang turunkanlah suhu panggang selama 10 -15 menit.
6. Angkat loyang lalu dinginkan dalam suhu ruangan, setelah dirasa cukup segera masukkan ke wadah tertutup.

Mudah bukan? kini anda bisa menikmati Kue Wafer Lapis Keju buatan anda sendiri. Selamat mencoba dan berkreasi.

Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis Special

Puding merupakan salah satu nama sajian/hidangan penutup, biasanya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus maupun dipanggang. Pudding sendiri berasal dari bahasa Perancis dengan sebutan boudin yang berarti sosis darah. Nah resep kali ini akan mencoba resep Cara membuat Pudding Pisang Lapis Roti Special. Yuk simak saja resep berikut ini.

Bahan-bahan untuk Membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis :

• 4 btr telur
• 500 ml susu cair
• 150 gr gula pasir/gula putih
• 1 sdt Essence Vanilla / Extract Vanilla
• 200 gr France Bread/Roti Perancis, dipotong-potong kotak
• 2 sendok makan butter/margarine
• 4 sendok makan tepung custard/tepung pudding cokelat 
• 4 buah Pisang potong-potong kecil (pilih pisang sesuai selera)
• Keju secukupnya

Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis Special :

1. Siapkan wadah masukkan dan campur susu, telur, tepung custard/tepung pudding coklat dan gula, aduk-aduk sampai rata. 
2. Masukkan butter/margarine setelah dilelehkan, aduk-aduk lagi sampai semua bahan rata.
3. Tauh sepotong France bread/roti Perancis ke dalam loyang (oleskan margarin pada permukaan loyang sebelumnya). Letakkan di atas France bread/roti Perancis potongan pisang dan lapisi denan keju.
4. Tuang di atas lapisan pisang dan keju 1/3 adonan yang sudah dibuat diatas, taruh lagi potongan France bread/roti Perancis, di atasnya taruh lagi pisang dan keju, lakukan hingga adonan tidak tersisa.
5. Diamkan lapisan adonan kira-kira 30 menit. Selanjutnya panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan temperatur 180 derajat C kira-kira selama 40 menit atau sampai adonan berwarna kecoklatan.
6. Setelah matang angkat pudding, diamkan beberapa saat sampai pudding siap disajikan.

Cara Membuat Strawberry Cheese Cake Rendah Lemak

Cara Membuat Strawberry Cheese Cake Rendah Lemak sangatlah mudah dan tidak serumit membaca namanya. Cukup membutuhkan waktu kira-kira 10 menit saja. Berbeda dari resep Strawberry Cheese Cake sebelumnya, yang ini Low-Fat alias rendah lemak atau tidak membuat badan gemuk tentunya jika sesuai porsi ya. Jadi siapa takut menikmati Cake nikmat yang satu ini. Nah ingin mencoba membuatnya, simak resepnya yang berikut ini.

Bahan-bahan untuk Cheese Cake Rendah Lemak :

• 85 gr biskuit rendah lemak (hancurkan biskuit menjadi remah-remah)
• 200 gr keju rendah lemak
• 200 gr yoghurt
• 4 sdm gula
• Ekstrak vanilla/Vanilla Essence secukupnya
• 2 sdm selai strawberry
• 100 gr buah strawberry segar, belah jadi dua

Cara Membuat Strawberry Cheese Rendah Lemak :

1. Siapkan gelas untuk penyajian, Masukkan biskuit rendah lemak yang sudah dihancurkan kedalam gelas sebagai lapisan paling bawah.
2. Siapkan wadah besar lain (mangkuk besar), campurkan bahan-bahan keju rendah lemak yang lembut (jika tidak ada cream cheese rendah lemak bisa sebagai penggantinya), yoghurt, gula dan vanilla essence/extract vanilla aduk pelan-pelan hingga halus dan rata. 
3. Masukkan campuran yang dibuat diatas ke dalam gelas saji, di atas remahan biskuit hingga tertutup rata.
4. Siapkan mangkuk yang lain lagi, aduk-aduk campuran selai strawberry dan buah strawberry segar hingga rata. 
5. Tuangkan campuran diatas  pada lapisan paling atas, di atas lapisan keju. 
6. Cheese Cake Strawberry Rendah Lemak siap untuk disajikan. Penyajian dingin akan lebih nikmat.

Nah terbukti mudah dan secepat yang dijanjikan kan? Cocok untuk dinikmati sebagai makanan penutup. Tunggu apalagi, selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Pandang Keju Enak Banget

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Pandang Keju Enak Banget adalah resep special membuat cemilan enak untuk keluarga anda atau untuk mencari pendapatan lebih dari berjualan kue. Bagaimana sih membuat kue bolu yang enak tenan, berikut resepnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Bolu Gulung :

• 6 butir telur (ambil kuningnya saja)
• 3 butir telur (ambil putih saja dari 3 telur yang diambil kuningnya)
• 1 sendok teh emulsifier
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• 70 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu self raising (alternatif lain campurkan 50 gram tepung terigu + 1/4 sendok teh baking powder)
• 1 sendok makan air

Bahan-bahan untuk dicairkan :

• 50 gram margarin
• 15 gram butter
• 1 sendok makan pasta pandan

Bahan Isi kue Bolu Gulung :

• butter cream
• Keju parut

Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju Enak Banget :

1. Kocoklah campuran telur, gula dan emulsifier hingga mengembang sempurna dan kental, lalu masukkan air.
2. Masukan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga rata dengan menggunakan mixer dengan kecepatan terendah.
3. Masukkan campuran bahan-bahan yang dicairkan yaitu margarin, butter dan pasta pandan, aduk-aduk bahan hingga benar-benar rata dan pastikan tidak ada sisa-sisa mentega cair tertinggal di dasar campuran adonan, hal ini bisa menyebabkan kue tidak bisa mengembang dan menjadi bantat.
4. Tuangkan ke dalam loyang dengan ukuran 26x26cm, lapisi dengan kertas roti (tidak perlu dioles margarin). Panggang atau oven selama kurang lebih 15-20 menit dengan api atas bawah pada suhu 180 derajad C.

Finishing :

• Setelah kue matang, angkatlah kue dan balikkan diatas kertas roti. Olesi kue dengan selai/butter cream, taburi permukaan kue dengan keju, lalu gulung sambil dipadatkan.

Catatan Penting :

• Dalam memanggang bolu gulung jangan terlalu lama sesuaikan dengan tebal tipisnya loyang untuk adonan, semakin tipis loyang/adonan semakin cepat waktu untuk memanggangnya. Hal ini dilakukan agar hasil dari kue tidak terlalu kering yang bisa menyebabkan kue mudah patah/hancur saat di gulung. 
• Gunakan panas tinggi agar adonan lebih cepat matang namun hasil kue tidak kering.

Nah begitulah resep cara membuat kue bolu gulung, selamat mencoba dan berkreasi.

Cara membuat Puding Marble Cheese Strawberry Segar

Puding memang cocok untuk memanjakan lidah pecinta makanan, teksturnya yang kenyal-kenyal lembut memang cocok untuk hidangan segar kala cuaca panas. Namun jika ingin dihidangkan dala pesta kecil dalam keluarga. Nah variasi puding yang akan dibuat kali ini adalah puding strawberry cheese. Penasan bagaimana membuatnya, simak deh resep Cara Membuat Puding Marble Chesee Strawberry Segar berikut ini.

Bahan-bahan :

• 750 ml susu cair
• 200 gram cream keju/cheese
• 1 1/2 bungkus bubuk agar�agar 
• 125 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 25 gram susu kental manis putih
• 200 gram krim kental
• 175 gram selai stroberi 150 gram stroberi potong kotak kecil, aduk rata

Bahan Tambahan :

• 200 gram krim kocok
• 200 gram strawberry segar
• 25 gram selai strawberry dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Cara membuat Puding Marble Cheese Strawberry Segar :

1. Rebus susu cair dan cream cheese hingga larut dan merata. Tambahkan agar�agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan rata. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk hingga rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata lagi. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan rata. Masukkan susu kental manis dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan campuran strawberry. Aduk sekali. Hingga membentuk semburat.
3. Tuang sedikit adonan di gelas plastik kecil. Biarkan dingin.
4. Semprot dengan krim kocok diatas permukaan puding dalam gelas. Hias dengan strawberry (atau bisa ditambah bahan hiasan lain sesuai selera). Dinginkan.

 Sudah jadi kan puding special untuk hari special anda, selamat mencoba dan berkreasi.

Cara membuat Strawberry Cheese Cake

Cara membuat Strawberry Cheese Cake tidaklah rumit, dan hasilnya pun mampu memikat yang melihat untuk menyantap kudapan enak ini. Sepertinya kue yang satu ini sangat cocok melengkapi saat-saat special anda. Saat pesta ataupun acara keluarga merupakan moment yang tepat untuk menyajikan kue penuh selera ini. Hmmmm.... bagaimana? tertarik mencobanya? Simak resep sederhana berikut ini.

Bahan-bahan :

• 75 gram minyak goreng
• 50 gram margarine, panaskan hingga meleleh
• 185 ml susu cair
• 1/2 sendok teh esens vanila
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram gula pasir halus
• 7 kuning telur
• 7 putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh cream tartar
• 100 gram gula pasir

Bahan Isi:

• 1 sendok makan air
• 75 gram selai strawberry
• 75 gram buah strawberry, dipotong kotak kecil-kecil

Bahan-bahan Olesan/ (kocok hingga mengembang):

• 50 gram whippy bubuk
• 100 ml air es

Bahan Topping/Penutup Kue :

• 25 gram selai stroberi
• 8 buah stroberi
• 150 gram keju cheddar, diparut memanjang

Cara membuat Strawberry Cheese Cake :

1. Campur minyak goreng, margarine yang telah dilelehkan, susu cair, dan esens vanila kedalam satu wadah. Aduk sampai merata. Lalu sisihkan.
2. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Lalu sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang adonan di dua buah loyang bulat ukuran diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dialasi kertas tanpa dioles margarine.
6. Oven dengan  temperatur 180 derajat Celcius kira-kira 25 menit sampai matang.
7. Isian Kue, panaskan air dan selai strawberry sampai larut. Masukkan strawberry. Aduk sampai setengah layu.
8. Ambil cake yang telah matang. Oleskan bahan isian kue. Tutup dengan cake yang tersisa.
9. Oleskan permukaan cake dengan bahan olesan. Taburkan keju parut di seluruh permukaannya hingga tertutup rata.
10. Masukkan sisa olesan dalam plastik segitiga yang diberi pasta. Buatlah bentuk cincin di beberapa bagian permukaan  cake. Isi bagian yang kosong dengan selai strawberry.
11. Letakkan satu buah strawberry di atas selai strawberry.

Cara Membuat Kue Brownies Keju Legit dan Lezaat

Kue Brownies? Yup kue yang satu ini rasanya tidak asing lagi terdengar di telinga, tidak asing lagi bentuknya di mata, terlebih lagi tidak asing lagi rasanya di lidah. Ya kue yang dominan rasa coklat ini memang sangat mampu menggoyang lidah, siapa yang belum pernah makan kue yang satu ini kebangetan deh......hahahahahahaha.... makan saja semua pasti bisa kecuali yang alergi ma makanan berbahan coklat mang ada ya? Nah bagaimana kalau mencoba membuat sendiri belum tentu bisa kan? Nah sekarang ada nih resep membuatnya, tertarik? langsung aja deh ke TKP. Untuk resep cara membuat kue brownies keju legit dan lezaat ini menghasilkan 25 potong kue brownies.

 

Bahan Adonan Cokelat :

• 100 gram mentega
• 100 gram cokelat bubuk berkualitas bagus
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 butir telur ayam, di kocok

Ayak jadi satu :

• 75 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Adonan Keju :

• 150 gram cream cheese/keju krim
• 3 sendok makan mentega, kocok hingga lembut
• 3 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 4 sendok makan tepung terigu

Cara membuat : 

• Siapkan loyang segi empat 20�20x4 cm. Oleskan margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
• Adonan Cokelat : Campurkan mentega dan cokelat bubuk.
• Panaskan di atas api kecil hingga meleleh. Lalu angkat.
• Tambahkan gula dan vanili, aduk hingga merata. 
• Tambahkan telur, aduk hingga merata.
• Masukkan campuran terigu, aduk rata, lalu sisihkan.
• Adonan Keju : Kocok cream cheese hingga lembut.
• Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.
• Tambahkan terigu, aduk hingga rata.
• Finishing : Taruh 1 sendok makan penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sendok makan adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.
• Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
• Panggang dalam oven panas 180 derajat C selama kurang lebih membutuhkan waktu 45 menit hingga kue matang.
• Angkat kue yang telah matang, dinginkan. Lalu potong-potong dan sajikan.